ГЕНЕТИЧНИЙ «ТЕРМІНАТОР»

В Україні й у всьому світі ця проблема уже сьогодні постала на “повен зріст”. Звичайною мовою абревіатура ГМО — це живі організми чи рослини з особливими властивостями, створені вченими, які “вмонтували” в них той чи інший ген з певною спадковістю. І тому генетично модифіковані рослини не бояться ні шкідників, ні вірусів, ні гербіцидів — не бояться нічого. Їхня “хоробрість” залежить від фантазії й талантів та майстерності генетиків. Тобто це універсальне втручання в саму основу існування ЖИВОГО, у святая святих Природи й широкий вплив на неї, бо ГМО здатні розмножуватися й передавати ці, новостворені з волі людини, генетичні особливості нащадкам і найближчим “родичам”. Яким буде їхній вплив на навколишній природний світ і людину нині й через багато десятиліть? Отже, проблема потребує обговорювання і законодавчого врегулювання.

 Святослав МІЗЕРНЮК СУПЕРХАРЧ ДЛЯ КОЛОРАДСЬКОГО ЖУКА? Що лежить на нашому столі — звичайний помідор чи генетично модифікований? І це — не їжа з космосу, а змінена неприродним способом. Наприклад, у генотип картоплі “вмонтовано” ген такої бактерії, отрута якої смертельна для комах, і її не їсть колорадський жук; або стійкіші до холодів помідори: їх модифіковано генами північноатлантичної камбали чи медузи. Не боїться засухи пшениця, яка має ген скорпіона.

Ще зовсім недавно український споживач переймався лише тим, що купити — смачне, поживне й потрібне. Нині кардинально все змінилося. Від різноманіття пропозицій на полицях супермаркетів і на базарах навіть у досвідченого покупця розбігаються очі. Однак дедалі більше і споживачів, і фахівців не насмілюються покласти на свою тарілку запропоновані виробниками продукти. А якщо і зважуються, то з неабияким острахом: відомо, що майже половина продуктів, що продаються, генетично модифікована. Це підтверджують і лабораторні аналізи молекулярно-генетичних досліджень “Укрметрстандарту”. Аналіз контрольних закупок у супермаркетах столиці свідчить, що значна частина ковбасних виробів і каш швидкого приготування містить генетично модифіковані організми. За неофіційними даними, переважного поширення в Україні набуває генетично модифікована соя — 45 % посівних площ; десятки тисяч гектарів засіяно кукурудзою, пшеницею, картоплею, помідорами, цукровим буряком, рисом… З 1995 р. у США рекламували картоплю “Новий лист”, обробіток якої не потребував пестицидів. Це перша трансгенна рослина, яку намагалися зареєструвати в Україні. Цей сорт має ген, “умонтований” із мікроорганізму, — для вироблення токсину проти колорадського жука. Але сама компанія-виробник перестала працювати з цим сортом: тоді фермери Америки й Канади відмовилися від трансгенної картоплі… Зараз на світовому ринку вже понад 100 різних сортів генетично модифікованих продуктів. За інформацією радіо “Свобода”, спільний позов “Грінпісу” й уряду Німеччини змусив компанію-виробника оприлюднити дані досліджень про безпеку вживання трансгенної кукурудзи. З’ясувалося, що у тварин, до раціону яких ввели таку сільгоспкультуру, змінився склад крові та розміри внутрішніх органів. МОДИФІКОВАНА ЇЖА І ЗДОРОВ’Я ТА ГЕНОФОНД ЛЮДИНИЯкі непередбачувані наслідки вживання ГМО, поки що не досліджено й чіткої відповіді немає. Однак вчені різних країн стверджують, що алергія, зниження імунітету, порушення обміну речовин, віддалений мутагенний ефект — це маленька частка переліку хвороб, які може спричинити споживання з їжею штучно створених генетично модифікованих продуктів. Саме тому багато країн ЄС відмовляються від використання генетично модифікованих рослин. Європарламент своїм законодавством затвердив спеціальні правила маркування такої їжі: якщо у продукті міститься понад 0,9 % трансгенних інгредієнтів, його позначають спеціальним знаком. А використання генної інженерії в дитячому харчуванні там заборонено. Навіть у ресторанному меню повинні зазначати вміст у їжі трансгенів.Майже в усьому ЄС діє мораторій на розповсюдження ГМО, а також на створення будь-яких нових генетично модифікованих харчових продуктів — через несприйняття такої їжі більшістю європейців. І тепер усі ці “ноу-хау” пруть до нас так, як колись колорадський жук… Імпортери купують дешеву модифіковану сою і кукурудзу й, не інформуючи споживача про справжній склад готової продукції, продають її. Іноді ж за написом “здоровий продукт” ховається правда. Адже продуктів харчування, одержаних із генетично модифікованих рослин, у нас і досі ніхто не маркує!Зате у США генна інженерія особливо популярна: тільки від продажу модифікованих продуктів — понад 20 мільярдів доларів щорічних доходів бізнес-імперій. У цій країні найбільше виробляють і споживають трансгенної продукції: їдять бідні й заможні. Але різниця у тому, що багаті американці й так званий середній клас мають вибір: там знають, що купувати, — діє “зворотне маркування”: на пакунку є спеціальна позначка, яка засвідчує, що у виробі немає трансгенів, що продукти “органічні”. Вони дорожчі, ніж генетично модифіковані. Як стверджують журналісти радіо “Свобода”, американці дедалі більше споживають продуктів з логотипом “Органічні”. Як-от: натуральне молоко від корови, яка пасеться на траві, не посипаній мінеральними добривами. Ці харчі можна купити у будь-якому супермаркеті, але майже удвічі дорожче, ніж звичайні. Вихід трансгенних продуктів на споживчий ринок у США, як і в багатьох інших країнах світу, регулюють закони. Вони є і в Росії, Білорусі, Молдові. Проте їх немає у нас, в Україні. Тому наш покупець вживає модифіковані продукти, нічого не підозрюючи й не замислюючись про наслідки.А ЩО КАЖУТЬ УЧЕНІ? Про загрозу здоров’ю людини генетично модифікованих організмів нині сперечаються в СОТ і в ООН: науковці й фермери, екологи й споживачі, бізнесмени й чиновники, юристи і духовенство. З одного боку, трансгенні рослини вирощують без застосування отрутохімікатів; і, з цієї точки зору генетично модифікована продукція нібито “екологічно чистіша”. А з другого — людина, по суті, споживає штучно створений продукт. А наслідки споживання такої їжі виявлятимуться аж через десятиліття. Окрім того, генетично зміненим рослинам і тваринам властиві нові супер’якості: модифіковані організми витриваліші й стійкіші порівняно зі звичайними. Це реальна загроза для життя всього біологічного різноманіття флори на Землі, — вважають вчені.Ст. 50 Конституції України гарантує право кожного на вільний доступ до інформації про якість харчових продуктів. Отже, держава зобов’язана подбати, щоб українці знали, що вони споживають. Як стверджують фахівці, найчастіше генетично модифікована саме соя; на 40 % генетично змінена кукурудза; трохи менше — помідори й картопля. У групі ГМО-ризику й шоколад, бо в ньому є лецитин, який виготовляють із сої. Тверді сири також можуть мати бродильні бактерії, які містять ГМО. Але цей продукт лише досліджують на предмет генних модифікацій.2002 року Україна ратифікувала “Картахенський протокол про біобезпеку” — перший юридично обов’язковий документ, який набув чинності у вересні 2003-го. Він передбачає, що кожна країна, яка ратифікувала Протокол, повинна мати національний компетентний орган, який контролюватиме переміщення ГМО її територією, а також операції експорту-імпорту. Якби ці умови Протоколу виконували, то українська влада знала б принаймні, скільки генетично модифікованих продуктів нині на ринках України. Проте відповідного закону, який наповнював би Протокол змістом, так і не прийнято. Академік Національної академії наук України Костянтин Ситник днями на прес-конференції зазначив, що у нас достатньо екологічно чистих продуктів харчування і, на його думку, слід заборонити використання ГМО. Учений нагадав, що досі не вивчено наслідків вживання людиною генетично модифікованої їжі. За його словами, лише після семи поколінь (!) науковці зможуть точно встановити, чи справді нешкідливі ці продукти для людини. Тому ГМО можна застосувати лише з технічною метою; вирощувати їх на окремих полях: ріпак, щоб одержати з нього пальне; або картоплю — для технічного спирту. Але Костянтин Ситник і тут наголошує, що робити це слід обережно, бо через пилок генетично модифікованих рослин (перезапилювання) “може бути зіпсоване всеньке довкілля”, і тоді в Україні зовсім не залишиться екологічно чистих продуктів. Тобто нерозв’язане питання про “сусідство” трансгенних і звичайних рослин може завдати шкоди екосистемі будь-якого реґіону. Бо “вмонтований” ген, як термінатор, “вбиває” природні сорти: науковці Каліфорнійського університету знайшли ДНК трансгенної кукурудзи у зразках дикорослої аж у віддалених районах Мексики (1998 р. генетично модифіковану кукурудзу вирощувати там забороняли). Тож як дикоросла рослина одержала змінене ДНК, коли до найближчого угіддя було 100 км? На думку вчених, це сталося саме після завезення зі США гуманітарної кукурудзи із “вмонтованим” у неї геном та можливого її перезапилювання в природі з дикорослою (повідомили Бі-бі-сі та Каліфорнійський університет). Такі самі “метаморфози” можуть відбуватися і з картоплею, пшеницею, соєю, бавовною, ріпаком, помідорами й навіть з бур’янами, якщо на сусідньому полі ростуть ГМ рослини. У США вже існують супербур’яни, які не бояться ніяких гербіцидів. Ось які загрози несе і Природі, й людині цей невидимий простим оком генетичний “термінатор”, якщо він безконтрольно долатиме кордони, “гулятиме” полями та потраплятиме на тарілку необачного й незахищеного споживача. Тому всі виробники генетично модифікованої продукції повинні її маркувати. І не розпливчасто, а так, як це роблять у Європі: вказують у складі продукту м’ясо (свинину, яловичину), соєвий білок, воду, спеції. А потім окремо таким самим шрифтом зазначають: соєвий білок виготовлено із генетично модифікованого білка.Свої застереження щодо вирощування ГМ рослин має й еколог Тетяна Тимочко: вони агресивніші. Є загроза, що саме через їхнє поширення біологічне різноманіття флори зникне. А лобіювання бізнесових інтересів, зокрема й через Верховну Раду, призведе до грандіозних, непередбачуваних втрат нації. У Всесвітній День охорони навколишнього природного середовища громадська організація Всеукраїнська екологічна ліга розпочала загальноукраїнську інформаційну кампанію “Обери справжнє!” Перший заступник голови Еколіги Тетяна Тимочко на прес-конференції в УНІАН повідомила, що мета їхньої кампанії, яка триватиме рік, — навчити людей обирати екологічно чисту, високоякісну їжу, інформувати про загрози вживання генно модифікованих продуктів. Екологи спонукатимуть владу до посиленого контролю за якістю продуктів харчування та до запровадження їхнього маркування. Фахівці Еколіги сподіваються, що Кабінет Міністрів України найближчим часом прийме постанову, яка зобов’яже виробників маркувати продукти харчування з ГМО. Цей проект уже узгоджено з усіма міністерствами й відомствами, його винесуть на засідання Кабміну. Першу постанову про маркування продуктів із вмістом ГМО прийняв колишній Кабмін торік 1 серпня. Але лобісти ГМО вже 21 листопада домоглися, щоб той самий Кабмін скасував її. Еколіга подала заяву до Адміністративного окружного суду м. Києва. 11 лютого 2008 р. суд визнав урядову постанову від 21 листопада недійсною та зобов’язав нинішній уряд ввести в дію торішню постанову від 1 серпня, тобто влада має виконати рішення суду. Маркування допоможе виробникам “чистих” продуктів одержувати більші прибутки; люди купуватимуть саме їхню продукцію.Нині з певністю можна стверджувати, що вживання генетично модифікованої їжі може призвести до послаблення імунітету й появи цілої низки алергічних захворювань. Адже все те, що генетично модифіковане, не сприйнятне для людського організму, його імунної системи: будь-який чужорідний білок, тим паче новий, якого не існувало в природі, може спричинити алергію. В Інституті вищої нервової діяльності Російської академії наук експерименти проводили на тваринах: перед спарюванням п’ять поколінь пацюків годували модифікованою соєю. Наслідки змусять замислитися навіть найзатятіших скептиків: 60 % гризунів, які народилися, гинули вже в перші дні життя. Ті, які виживали, відставали у розвитку і вже у другому поколінні були безплідними. Німецькі біологи також відстежували вплив змінених генів рослин на організм ссавців. Згодом такі гени виявили майже скрізь: у крові, шкірі, сечостатевій системі, в інших органах і тканинах.Ще кілька років тому академік Академії медичних наук України Любомир Пиріг застерігав: “Невідомо, як через атмосферу, продукти харчування і ліки, які теж синтезовані в лабораторіях, ці трансгенні організми, одержані завдяки генній інженерії, впливатимуть і на людину, і на глобальний стан здоров’я населення Земної кулі. До яких змін призведуть вони у рослинному й тваринному світі?”

Поділись і насолодись:
  • Blogosvit
  • del.icio.us
  • Надішли другу посилання на статтю електронною поштою!
  • Facebook
  • Google
  • LinkedIn
  • MyNews
  • Роздрукуй на пам’ять!
  • Technorati
  • TwitThis

Related posts

Leave a Comment